No es un evento del club Puro Vino, pero afecta a su fundador y gerente: JF Carmona. El 20 de abril de 2016 se proclamó ganador de la ‘Champions League’ del café. Y no de cualquier café, sino del tostadero murciano Salzillo Tea & Coffee.

JF Carmona, sumiller que se alzó como ganador en el Masters de Baristas gracias a un maridaje entre champán rosado y café.

JF Carmona, sumiller que se alzó como ganador en el Masters de Baristas gracias a un maridaje entre champán rosado y café.

JF Carmona se alzó como ganador en el Concurso de Masters Baristas 2016, en donde por primera vez participaron los ganadores de todas las nueve ediciones del ‘Concurso de Baristas’ que organiza anualmente esta empresa murciana. El galardón consistió en un viaje para conocer un país productor de café de Sudamérica.

Gracias a toda la familia de Salzillo Tea & Coffee por el galardón.

Gracias a toda la familia de Salzillo Tea & Coffee por el galardón.

¿Qué combinado preparó para la gran final? Café unido a su otra pasión: el vino. En este caso, un maridaje entre café y champán rosado, fruto de un reciente viaje a la región francesa de Champagne.

Un maridaje entre champán rosado y café le valió el título de ganador a JFCarmona.

Un maridaje entre champán rosado y café le valió el título de ganador a JFCarmona.

De 32 años y natural de Cehegín, como sabéis, JF Carmona también es el actual presidente de la Asociación de Bares y Cafetería de la patronal Hostemur. Medios de comunicación como La Verdad de Murcia, La Opinión de Murcia, Gastrónomo Murcia o Murcia Economía se hicieron eco de su triunfo.

JF Carmona, junto a Vanessa Ballesta, su compañera en el restaurante Pura Cepa.

JF Carmona, junto a Vanessa Ballesta, su compañera en el restaurante Pura Cepa.

¡Enhorabuena de parte de todos los que formamos parte del club Puro Vino y del restaurante Pura Cepa!