Acabamos el año en el club Puro Vino con un Ciclo de Espumosos, como no podría ser de otra manera.

Este sexto ciclo del club de los vinos con sentido se extiende del 10 de noviembre de 2016 al 10 de enero de 2017. 

El cava, el primero en ser analizado en el Ciclo de Espumosos de Puro Vino.

El cava, el primero en ser analizado en el Ciclo de Espumosos de Puro Vino.

La primera actividad será este miércoles 7 de diciembre, en donde de la mano de Manel Pla, de la prestigiosa importadora Terroir Champenoise, conoceremos a pequeños productores de la región francesa de Champagne. La cita será a las 21 horas en una cena-cata inolvidable y tiene un precio de 55€/persona.

 

Champagnes de pequeño productor, de la importadora Terroir Champenoise

Champagnes de pequeño productor, de la importadora Terroir Champenoise

La siguiente cita será con una de las bodegas referentes de la DO Cava: Recaredo. El miércoles 14 de diciembre a las 21 horas conoceremos los entresijos de esta bodega nacida en 1878. Desde su origen, destinan todo su esfuerzo a elaborar vinos respetuosos con su origen y su entorno.

En Recaredo han convertido en razón de ser terruño, autenticidad y calidad y en ese empeño certifican sus cavas, con sus procesos y prácticas tanto en viña como en bodega, anualmente. Además de cava en Recaredo elaboran vinos tranquilos, Raustals i Can Credo, siguiendo también principios biodinámicos y ecológicos.

La bodega catalana Recaredo, referente de la DO Cava que visitará Puro Vino en diciembre.

La bodega catalana Recaredo, referente de la DO Cava que visitará Puro Vino en diciembre.

Continuaremos con el ciclo ya en 2017, en una cata de “Iniciación al Cava” el 4 de enero de 2017 ofrecida por nuestro sumiller JFCarmona.

En esta ocasión desde un punto básico vamos a aprender sobre el mundo del cava, charlaremos sobre métodos de elaboración, zonas, productores y mucho más, en tres horas nos haremos una idea general de como funciona el maravilloso mundo de la burbujas mientras cenamos y catamos algunos cavas representativos. La cata tiene un precio de 40€/persona.

 

JFCarmona, tercer mejor sumiller de cava en España en 2015

JFCarmona, tercer mejor sumiller de cava en España en 2015

Como sabéis, JFCarmona se llevó el tercer premio en la pasada edición del ‘Concurso Mejor Sumiller de España en Cava’

Además, en este período podréis adquirir cuatro lotes para que disfrutéis de los espumosos esta Navidad en familia o amigos:

-Lote de vinos iniciación.

-Lote de vinos iniciación compack.

-Lote de vinos nivel avanzado.

-Lote de vinos champagne vignerons compack.

 

¡Ven a conocer y enamorarte de los espumosos de calidad en Puro Vino!